リメナスコーヒーさんの『Valentine BLEND』

トロンコーネのドリップコーヒーやエスプレッソの豆は所沢のリメナスコーヒーさんのものです。ただ今、リメナスさんの季節限定のバレンタインブレンドをトロンコーネでドリップコーヒーとして提供中です。ドルチェ『ヌテッラのムース […]

『troncone PANINO 1716』スタート！

パニーノはじめます。イタリアのサンドウィッチ！自家製フォッカッチャにこだわりの素材を挟んで今月はとりあえず毎週水曜日ランチタイムのみにテイクアウトのみの販売です。 2月13日からスタート！数量限定です。皆さまの […]

「PANINO 1716」始まる予感！乞うご期待！！愛情かけたスローな食事を届けたい by TRONCONE dal 2017

ワイン入荷しました! イタリアワイン、北から南まで 30種近くイタリアワインの豊かな個性ぜひお楽しみくださいアラカルトのお料理にもペアリングいたします「このお料理に合うグラスワインを」「今日ドリンクは各料理ごと […]

オーガニックチーズとワインを気軽に楽しみください。オーガニックチーズとは！？ “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府（農業・漁業省）公認の製品の証明に […]

リピート率が高い『ベラロディと果実のサラダ』その日の旬感で盛付けます。いくらでもいけそう。

あけましておめでとうございます。明日より2019年スタートします本年も誠意をもち心を込めて、丁寧に温かい調理と接客で皆さまをお迎えいたします本年もよろしくお願いいたします。ブログならでは記事の充実とイベント企画を […]

タコと言えば兵庫県の明石が有名ですが、南三陸志津川湾で水揚げされるマダコは『西の明石、東の志津川』と言われるほど、美味しいことで有名。タコはエサとなる貝類などの味がそのまま味に影響する唯一の海産物と言われていて『東の志 […]

泡はいかがでしょうか。多数取り揃えております。。喜ばしいシュワシュワ感を

4日間のクリスマスディナー、おかげさまで連夜素敵なお客様方々で全テーブルを囲んでいただき私たちも充足感ある特別な夜を過ごしています。ほんとうにありがとうございます。年末年始もトロンコーネでの大切に調理した自然な食、美味 […]