活渡り蟹入荷しました

本日活渡り蟹入荷しました。 かなり元気です! トモはうかつにも指を20秒近く挟まれ悶絶。。 怪力無双な蟹さんでした。 そんな大変な横でよっちは大笑いしていました 。 。 。 イキのいい渡り蟹のエキスたっぷりソースを 今夜 […]

柳田ファームの豚肉

柳田ファームの豚 埼玉県日高市 ぶたぶたさんに会いに行ったときの画像です。 こだわりの特別な水とナチュラルな飼料と緑飼で育っています。 色肌艶抜群のピチピチした美しい佇まいのぶたぶたさんたち。 抗生物質や成長ホルモン剤な […]

平日限定貸切プランのご案内

[取り分け料理6品+ドリンク3杯+カフェ]平日限定 9名様からご利用いただける貸し切りプランです。 料理 前菜3品・パスタ2種・お肉料理 ドリンク スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・キリンハートランド小瓶・カクテ […]

オーガニック水牛モッツァレラチーズ

Mozzarella di bufala Bio オーガニック水牛モッツァレラチーズ ポンテ・レアーレ社はカンパーニャ州のモッツァレラの生産者の中で、オーガニックとD.O.P認定の両方を取得した初めての作り手です。 飼料 […]

チーズ入荷しました

水牛モッツァレラチーズはミルキーで優しく上品な他のモッツァレラとは別格なチーズ その他のチーズもイタリアに拘らず美味しいものを仕入れています ちなみに全部オーガニックチーズです オーガニックミルク生産者から集められた希少 […]