志津川の真蛸

タコと言えば兵庫県の明石が有名ですが、南三陸志津川湾で水揚げされるマダコは『西の明石、東の志津川』と言われるほど、美味しいことで有名。タコはエサとなる貝類などの味がそのまま味に影響する唯一の海産物と言われていて『東の志 […]

スパークリングワイン

泡はいかがでしょうか。多数取り揃えております。。喜ばしいシュワシュワ感を

4日間のクリスマスディナー、おかげさまで連夜素敵なお客様方々で全テーブルを囲んでいただき私たちも充足感ある特別な夜を過ごしています。ほんとうにありがとうございます。年末年始もトロンコーネでの大切に調理した自然な食、美味 […]

今年も参加させていただきます！ニョッキとおつまみ、ワインや日本酒、ハートランドビールなどイベント詳細↓↓↓ “EXPO OOH LA LA ’18” 2018.12.2 (SUN) 10:00-16:00 […]

年末年始にむけてトロンコーネのテイクアウトメニューはいかがでしょうか。ホームパーティーやご自宅でのお祝いごとなど、ご予算、お時間、お料理の内容等もお気軽にご相談ください。お一人様 2000円の献立で2名さま分より、3 […]

一年間皆様にご来店いただき無事1周年を迎えることができました！ 1周年記念もイベントはたくさんの方が参加してくださりお祝いしていただき大盛況でした。感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。。。 2年 […]

おはようございます。本日ディナーよりハートランドの生ビール導入します。麦芽100% アロマホップ100%の副原料なしのキリンハートランド、600円です。本日11／8ディナーをご予約いただいたお客さまに1杯目サービ […]

2017年11月 17日、ソムリエの地産キッチンTRONCONEはOPENしました。皆さんのお陰で1周年を迎えることができます。この度、感謝の気持ちを込めて 1周年記念Partyを開催させていただきます。 11月24 […]

以前このブログで紹介した『小坂農園さんのジンジャーシロップ』トロンコーネ店頭で販売することになりました。小坂農園さんのお野菜の美味しさ、種類の多さ(西洋野菜やハーブも)でファンになり10年以上お付き合いしています。 […]

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