地産キッチン
おいしいものは安全で安心という当たり前 自然な食はファーストではなくスロー 早い調理法で早く食べる急ぎ足から立ち返りゆっくりと 大切に調理した料理をたのしむ 手間と時間と愛情をかけた 「土の匂い」 「太陽の恵み」 「生産 […]
ワイン入荷しました
「奥のほうから湧き出るように現れる上品で豊かな泡ワイン」 「黄色がかった色合いで、熟した果実のいきいきとした香りのある白ワイン」 「紫蘇、干し草感のドライでいてキュートな赤い泡」 「淡く涼しげな落ち着きのある赤」 「煮詰 […]
イベント『イタリア好きあつまれ』
トロンコーネ初イベント [イタリア好き集まれ！] イタリア留学&旅行&料理等のお話。フィレンツェ在住の山川真理さんがわかりやすくしてくださいます。 イタリア好き、イタリアに興味がある方、いつか旅行してみた […]
トロペア入荷しました
イタリアカラブリア州名産トロペア入荷しました。 生食でも甘みが美味しい上質な赤玉ねぎ ぶら下がった姿がなんだかかわいらしい トロンコーネで一度ご賞味ください ジャムも美味しいよ