山梨 旭洋酒 ヒクモルージュ シラー&メルロー
涼しく、ときにひんやりも感じるようになってきたこの季節に
こんなセパージュの日本ワインはいかがでしょうか
バラやスミレの花とプラムやベリーの果実味の後、野性的でスパイシーな香りが追いかけてきてさらにハーブィなミントで清々しい風がふゎっと吹き抜ける
そんな印象のワイン。
ただ今、グラス売りしてます。
イノシシのラグーパスタやお肉料理といかがですか
ヒクモとは、畑の益虫「クモ」と大いなる太陽から作られたネーミングで、ワインのラベルのデザインからそのイメージが伝わってきます。