サマーポルチーニ茸入荷しました
本日イタリア産サマーポルチーニ茸入荷しました
旬のフレッシュな風味
パスタ、リゾット、前菜、メインの付け合わせ等ご用意できます。
ワインとのペアリングもどうぞお楽しみください。
関連記事
トロンコーネです
OPENしました TRONCONEは11月17日にオープンしました。 バタバタしてて、気づいたらもう12月。 スタートから2週間たちました。 早速ご来店くださったお客様ありがとうございます。 いまはバタバタしておりますが […]
カルチョッフィ
カルチョッフィ(アーティチョーク) 現地イタリアの市場ではこの時期カルチョッフィが山積みです。 日本でもスーパーで並ぶのを見かけるようになりました。 肉厚の花床と総苞片の下部の肉を食べます。 芋に似たホクホクした食感が特 […]
オーガニックチーズ入荷しました
チーズいろいろ入荷してます 水牛の青カビチーズをクラフトビールでウォッシュ熟成させたサーフィンブルー オランダのゴーダチーズをイタリアマルケ州のシビッリーニ産地特産の黒トリュフを混ぜ込んだヴィラトゥルフォ ロンバルディア […]