チーズいろいろ入荷してます

水牛の青カビチーズをクラフトビールでウォッシュ熟成させたサーフィンブルー

オランダのゴーダチーズをイタリアマルケ州のシビッリーニ産地特産の黒トリュフを混ぜ込んだヴィラトゥルフォ

ロンバルディア州ベルガモ近郊の自社農場で飼育されている水牛から造られる、塩水でウォッシュされたシンプルなチーズ、クアドレッロ ディ ブーファラ

等などオーガニックのチーズいろいろ。

チーズに添えるドライフルーツ、ナッツもオーガニックです。

グラスワインとチーズでお気軽にお楽しみいただけます