オギノエンファームさん、安藤農園さんの無農薬野菜たち 葉野菜は味、香りがしっかりと感じられるよう、それぞれの種類の個性がはっきりと感じられるようシンプルな味付けで また、涼しくなってきたので「温野菜サラダ」もおすすめ。ほ […]

Mozzarella di bufala Bio オーガニック水牛モッツァレラチーズ ポンテ・レアーレ社はカンパーニャ州のモッツァレラの生産者の中で、オーガニックとD.O.P認定の両方を取得した初めての作り手です。 飼料 […]

久しぶりの登場です ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ 『信州サーモンのマリネ』 水のきれいな信州ならではの食材。 卵を産まない信州サーモンは産卵に要するエネルギーながそのまま美味みになってきめ細かく、肉厚な紅色の身にぎ […]